根据我国商标法规定，注册商标的所有权原则上是由最先申请的主体享有，该商标权人能够在注册的商品或服务范围内排除其他主体对于商标的使用。

如何判断商标是否属于恶意抢注？

如果张某经过谷爱凌本人的授权许可，则其属于正当商标注册。如果张某未经谷爱凌本人许可，擅自将其姓名注册为商标，该行为可能会侵害谷爱凌的姓名权。谷爱凌本人可以提出异议或者申请宣告商标无效。

认定商标是否属于恶意抢注时，要充分考察申请注册的或已注册的商标是否侵犯了他人的在先权益、是否影响社会公共利益。

奥运健儿的姓名可以申请注册为商标吗？

可以。根据民法典关于姓名权的规定，运动员的姓名可以作为商标申请注册，但是应当经过运动员的授权许可。

恶意抢注奥运健儿商标，有何后果？

根据商标法第六十八条第四款，对恶意申请商标注册的，根据情节给予警告、罚款等行政处罚；对恶意提起商标诉讼的，由人民法院依法给予处罚。

根据《国家知识产权局知识产权信用管理规定》，恶意商标注册申请行为等将列为失信行为。